Σαν σήμερα, 30 Μαρτίου 1971, άνοιγε τις πόρτες του στο Σιάτλ το πρώτο Starbucks, ένα κατάστημα που έμελλε να μεταμορφώσει την παγκόσμια αγορά καφέ.

Στις 29 Μαρτίου του 1904, μια ημερομηνία χαραγμένη στην ιστορία της παγκόσμιας γαστρονομίας, ο πρωτοπόρος John H. Kellogg κατέθεσε μια πατέντα που έμελλε να

Σαν Σήμερα, 28 Μαρτίου 2015, τέθηκε σε εφαρμογή το ευρωπαϊκό πλαίσιο για τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα, θέτοντας σαφείς κανόνες για κατηγορίες όπως

Σαν σήμερα, 27 Μαρτίου του 1933, γεννήθηκε στη Γαλλία ένας θρύλος της παγκόσμιας γαστρονομίας, ο Michel Guérard. Ο Guérard δεν ήταν απλώς ένας σεφ· ήταν ένας

Στις 26 Μαρτίου του 1636, σε μια εποχή που η Νέα Σόμερσετ, η σημερινή πολιτεία του Μέιν των Ηνωμένων Πολιτειών, ήταν ακόμα μια αναδυόμενη αποικία, συνέβη ένα

Σαν Σήμερα, 25 Μαρτίου 1955, γεννήθηκε ο Daniel Boulud, ένας από τους σημαντικότερους chefs και restaurateurs της σύγχρονης γαλλικής υψηλής γαστρονομίας με

Στις 25 Μαρτίου, το «Γέννηση του Daniel Boulud» θυμίζει πώς ένα πρόσωπο μπορεί να αλλάξει τη γλώσσα της σύγχρονης κουζίνας.

Στην ιστορία της γαστρονομίας, δεν είναι μόνο οι συνταγές και οι γεύσεις που διαμορφώνουν την κληρονομιά μας, αλλά και οι επιστημονικές ανακαλύψεις που

Στην καρδιά κάθε εξαιρετικού πιάτου, κάθε εκλεκτού κρασιού, κάθε αυθεντικής γεύσης, βρίσκεται η γη και ο ουρανός. Σαν σήμερα, 23 Μαρτίου του 1950 , ένα

Στις 22 Μαρτίου, το «Πρώτος επίσημος εορτασμός της World Water Day» ξεχωρίζει ως τεκμηριωμένο επεισόδιο στην ιστορία της γαστρονομίας.